Cuisinières · Cuisinières freestanding
Cuisinière Pro Multifonction 48"
Réf. FSRC 4807 2P MK 2F X/2, FSRC 4807 2P MK 2F MBK/2
à partir de 11 500 € HT · prix public conseillé
SOFIA PRO 48 DUAL FUEL représente l'excellence de FULGOR MILANO, synonyme de style italien, de savoir-faire en conception et de précision des fabrications. Grâce à la plaque de cuisson équipée de 6 brûleurs gaz en laiton de type Crescendo Dual, de la plaque réversible présentant des grilles ou TeppanYaki, et des deux fours multifonctions pyrolytiques performants, cette version se confirme comme un outil flexible, capable de valoriser les aptitudes créatives des professionnels de la cuisine.
Points forts
- Fours multifonction électroniques
- Fonction Pizza Pizzeria 350°C
- Fonction AirFry (friture au four)
- Fours autonettoyants pyrolytiques
- BOOST préchauffage rapide
- Four principal à double ventilation
- Four d'appoint ventilé
- Sonde Meat Probe
- Porte froide avec fermeture douce (Soft Closing)
- 6 brûleurs gaz Crescendo Dual
Équipement de série
L'équipement de série comprend, pour le four principal, une grille télescopique à extraction totale, deux grilles planes, une sonde de température, un set pizza (grille ronde, pelle et pierre réfractaire), un plateau émaillé anti-éclaboussures et un plateau AirFry ; le four d'appoint dispose d'une grille télescopique, de deux grilles planes et d'un plateau inox pour AirFry.
